Palermo

Carenze igienico-sanitarie e prodotti scaduti: sanzioni per 13 mila euro

Sanzioni per 13 mila euro nel quartiere Brancaccio di Palermo dove la polizia, coadiuvata da personale dell’Asp, ha eseguito una serie di controlli in alcuni esercizi commerciali del quartiere attivi nel settore alimentare. Al gestore di una macelleria in via Messina Marine sono state contestate, a seguito di accesso ispettivo, carenze igienico sanitarie e la mancanza del Manuale Haccp con una sanzione amministrativa pari a circa 3 mila euro; in un panificio in via Conte Federico sono state riscontrate inadeguatezze igienico sanitarie e non conformità strutturali e per il titolare è scattata una sanzione amministrativa pari a circa tremila euro. Sempre in via Conte Federico al titolare di un esercizio commerciale è stata imposta la sospensione della preparazione di cibi in laboratorio in quanto sprovvisto di regolare autorizzazione. Inoltre sono stati rinvenuti e sequestrati, poiché scaduti, prodotti alimentari (farina, pasta, salumi, prodotti caseari, bibite) per un ammontare di circa 250 chili. La merce è stata distrutta e al titolare è stata elevata una sanzione di 7 mila euro.

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