Prosegue il progetto del Caffè Letterario del Circolo Italia. Dopo la giornata dedicata ai bambini delle scuole monrealesi, martedì 4 giugno 2019 alle ore 17, altro appuntamento. Questa volta dedicato alla Regina dei dolci siciliani: la cassata. Turu Demna e Lillo Aricò ci “delizieranno” con la storia del dolce siciliano più famoso insieme al cannolo.
Ospite d’onore il maestro pasticciere di Monreale Nicola Venturella. Membro del direttivo dell’Accademia Sicilia, Venturella che ha realizzato il pranzo per Papa Francesco durante la sua visita a Palermo del 14 e 15 settebre 2018, che realizzerà una cassata in diretta. Alla realizzazione del dolce prenderanno parte gli alunni della scuola primaria dell’Istituto Francesca Morvillo, accompagnati dalla dirigente Beatrice Moneti, e dalle insegnanti Antonella Di Piazza e Annamaria Badagliacca.