Un magico affresco è il simbolo di questo weekend in Sicilia. La Porta del Tempo, così si chiama, è una tavola che consente di calcolare le festività religiose mobili dal 1700 al 2192. Si trova all'interno del complesso di San Domenico a Palermo ed è ad uso esclusivo dei religiosi, salvo un paio di occasioni che dovrete prendere al volo. Chi ama il mare ed i prodotti della terra dovrà salire a bordo di un aliscafo alla volta di Salina, dove si svolgerà una manifestazione dedicata al pane, all'olio ed al vino. Potrete restar seduti a tavola anche a Catania, grazie ad una simpatica cena in cui si potrà parlare solo in inglese e che si svolgerà in concomitanza, ed in collegamento web, con due locali di Genova e Milano. Se volete proprio mettere le mani in pasta, tuffatevi nel mondo dei dolci all'interno del Monastero dei Benedettini di Catania. Avrete la possibilità di fare una visita guidata e di partecipare ad un breve corso di pasticceria siciliana. Il tempo, quello passato, torna ancora una volta perché sull'Etna sarà a breve possibile fare un'escursione che ricalca la colata lavica del 1928 che distrusse l'abitato di Mascali, con sentieri che si trovano sul versante Nord del vulcano. Infine una curiosità che riguarda l'infiorata di Noto: quest'anno i colori simbolo saranno il rosso ed il giallo, proprio come quelli di Sicilia, grazie ad una collaborazione creativa con la Spagna.   Buona lettura e buon weekend…