Il senso della prospettiva, questo regala la Sicilia da mari a monti. In un contesto naturalistico potrete scoprirne i paesaggi ed in uno architettonico le storie ed i misteri. Iniziamo allora con una bella e particolare visita che vi potrebbe portare alla scoperta dei cunicoli e delle biblioteche sotterranee che fanno parte del complesso dei benedettini di Catania. Quello che è uno dei monasteri più grandi d'Europa apre infatti le porte ad una zona sconosciuta ai più. Proseguiamo cambiando punto d'osservazione e ci spostiamo a Gibellina. Nella cittadina si celebra l'anniversario del terremoto. Ed a quasi cinquant'anni dalla catastrofe si è dato vita ad un progetto che consentirà di recuperare le memorie perdute, in modo tale che i racconti orali possano essere trasferiti alle generazioni future. Un video box destinato ai racconti ed altre iniziative culturali completeranno il programma nel Belìce. Ma non è un bel weekend se non si sta anche all'aria aperta. Ecco allora la possibilità di scoprire le valli iblee e passare dai luoghi in cui sorge il fiume Anapo. C'è ancora tempo, poi, per programmare una due giorni che vi condurrà a spasso fra i panorami di Etna e Simeto. Sul fronte del gusto, in assenza di succulenti sagre, ci concediamo una digressione dedicata alle verdure spontanee ed alcune gustose ricette per assaporare al meglio bietole, giri e cardella. E se poi vorrete andare a caccia di verdure o approfondirne la conoscenza, mandateci una mail con i vostri recapiti per organizzare una giornata dedicata al “verde che si mangia”. Gli amanti del paesaggio urbano potranno fare invece sosta a Siracusa per una mostra fotografica dedicata all'architettura siculo-aragonese, mentre chi si diletta di arte potrà provare a partecipare ad un bando che consentirà di approfittare delle “residenze d'artista” in quasi cento comuni di Sicilia. Buona lettura e buon weekend